Предостережение
Предостережение: рецепты и советы, приведенные здесь, предназначены, только чтобы помочь людям уменьшить потребление соли, - это забота о миллионах тех, кто не нуждается в других ограничениях. Они не созданы для того, чтобы уменьшить холестерин, жир, углеводы, сахар или другие элементы питания, которые могут ограничивать доктора вместе с натрием, чтобы достичь какого-то медицинского эффекта. Люди, которым требуются дополнительные ограничения, могут адаптировать эти рецепты для себя - например, заменяя масло маргарином без соли. Человек, придерживающийся диеты, должен следовать принципам сохранения и усиления вкуса без соли, раскрытым в этой книге, а также смело смотреть на другие ограничения. Если вы сомневаетесь, покажите рецепты врачу-профессионалу и узнайте, как лучше использовать их.
Теги: сахар