Выбор сыра
Традиционно сыровары, как и пекари, полагают, что соль -это обязательная составляющая, и не испытывают симпатии к людям, которые хотят употреблять сыр без соли. Это проблема. Исследование всех замечательных разновидностей сыра - это удовольствие. Поэтому приверженность диете с низким содержанием натрия требует некоторых жертв.
Вам придется бросить привычку обильно посыпать пасту мелко натертым пармезаном, есть соблазнительный созревший камамбер с вином или фруктами, крепкий кусок чеддера с кусочком яблочного пирога. Все они содержат от 200 до 500 мг натрия на 28 г